ニノズコンフィチュール

ニノズコンフィチュール（愛媛）

ニノズ コンフィチュールは、二宮さん姉妹（宇和郡伊方町出身）が愛媛県産にこだわり、すべて手作りで作っています。
原料は愛媛県産の柑橘、愛媛県産のレモン、グラニュー糖のみ。南予（愛媛の南）の温暖な気候と潮風の中で収穫された柑橘を皮ごと贅沢にたっぷり使用。保存料、着色料、添加物などは一切使用していません。
元航空会社のCAという経歴を持つ二宮さんは、愛媛の柑橘の美味しさ、素晴らしさを、マーマレードを通して日本に世界に発信していきたいという思いで、ひと鍋ひと鍋、一瓶一瓶、手間と時間をかけてゆっくり丁寧に作っています。